Ingredientes
1k de costillas, aceite, sal, orégano, pimentón
2 cucharadas de miel, el zumo de 2 limones
Elaboración
El primer paso será, preparar las costillas. Es imprescindible que se les haya dado un golpe en la mitad. Una vez listas, las colocamos sobre una bande
- La receta de costillas a la miel es sencilla de realizar y práctica.
Introducimos la bandeja y a los 15 minutos, le damos la vuelta a las Ne ja de horno, de manera que podamos colocar todas sin amontonarlas unas encima de otras. Añadimos un chorro de aceite de oliva y las impregnamos por todas partes. Echamos un poco de sal, orégano y pimentón dulce sobre las costillas.
- Precalentamos el horno a 200ºC, y una vez caliente, introducimos la bandeja, manteniéndolaa la misma temperatura 15 minutos.
- Pasado este tiempo, sacamos la bandeja del horno. Exprimimos dos limones y ponemos el jugo en un cuenco pequeño. Añadimos miel y lo mezclamos bien.
- Vertemos la mezcla sobre las costillas, regándolas por todas partes.
- costillas. Volvemos a verter zumo de limón junto a miel sobre ellas e introducimos las costillas de nuevo otros 15 minutos al horno. Sacamos la bandeja y repetimos esta operación hasta que comprobamos que las costillas están crujientes y doradas.
En este momento, sacamos la bandeja del horno y servimos bien calientes las costillas