Ingredientes
2 Manzanas
2 Trozos de piel de limón
1 Rama de canela
3cucharadas de azúcar
Sidra par cocerlas hasta cubrirlas
Elaboración
Pela las manzanas y córtalas en 4 trozos y retiras el corazón.
En una cazuela introduce las manzanas y vierte poco a poco la sidra hasta cubrirlas.
Añade todos los ingredientes; déjalo hervir, a fuego lento, entre 20 o 25 minutos o has
ta que las manzanas estén tiernas. Sirve las manzanas en platos de postre, acompaña
las con un poco de jugo de la cocción.