MIS RECETAS
menestra de verduras
Ingredientes
1- Bolsa de verduras variadas(400gr.)
1-Cucharadita de harina, aceite, sal
1-Vasito de vino blanco, nuez moscada
100-gr. De jamón en taquitos
1-Cebolla picadita
ELABORACIÓN
En una sartén ponemos el aceite, sofreímos la cebolla un poquito, a continuación...
judias verdes gratinadas
Ingredientes
400 gr. de judías
250 gr. de panceta
1 cebolla, 2 ajos, orégano
Un poquito de tomate frito.
Queso rallado aceite sal y pimienta
Elaboración
Con un poco aceite sofreímos la cebolla y ajos.
Todo muy picadito, añadimos la panceta las judías
Tomate orégano...
ingredientes de patatas ccon gambas y huevo escalfado
Ingredientes para 4 personas
1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 ajos
2 tomates, 1 vaso de vino blanco
10 langostinos aceite, sal, y pimienta
4 patatas mas 4 huevos
Elaboración
En una sartén ponemos el aceite hacemos un sofrito
Por este orden todo muy picadito. Primero pochamos la cebolla y los ajos a...
habichuelas con arroz
Ingredientes para 4 personas
300 gr de habichuelas, 2oo de panceta
100 de arroz, 1cebolla, 2 dientes de ajo
2 chorizos, 1hoja de laurel, 1 cucharada de
Pimentón, aceite, agua y sal.
Elaboración
Ponemos las habichuelas en remojo la víspera.
Al día siguiente las ponemos en la olla con agua fría
Le...
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