INGREDIENTES 3 PATATA,1 Cebolla sal,1 tomate, pimentón, 1 zanahoria,1 pimiento Verde y otro rojo, un puñado de habicholillas, 1filete de ternera,1 berenjena,sal,aceite. ELABORACIÓN Cortamos todas las verduras y carne a cuadritos.En una perola ponemos 4 cucharadas de aceite rehogamos...

Ingredientes 4 pencas (tallos) 1 ajo, Aceite, sal, perejil, 1huevo, harina, pimentón 1 chorrito de cerveza Un poquito de agua  Elaboración Pon en un bol el huevo, harina la que admita, pimentón el majado con la sal ajo ,perejil y el vino. Remueve bien hasta que forme una papilla reboza las...

INGREDIENTES : Un cuarto de calamares, otro de almejas, 1 k de patatas,  2 pimientos verdes, perejil, 2 ajos, pimentón, y unas hebras de azafrán. ELABORACIÓN: En una olla ponemos aceite sofreímos la cebolla, el pimiento y demás ingredientes, cortamos las patatas en trozos pequeños e...

Ingredientes para 4 personas 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 ajos 2 tomates, 1 vaso de vino blanco 10 langostinos aceite, sal, y pimienta 4 patatas mas 4 huevos Elaboración En una sartén ponemos el aceite hacemos un sofrito Por este orden todo muy picadito. Primero pochamos la cebolla y los ajos a...

-       INGREDIENTES -PARA -4 PERSONAS 4-PATATAS GRANDES cebolla ¼ - DE GAMBAS 1-VASO DE VINO BLANCO 1- HOJA DE LAUREL, UN TROZO DE PAN FRITO (picatoste) TOMATE RALLADO,16 ALMENDRAS FRITAS AJOS, ACEITE, PEREJIL, SAL, PIMIENTA, AZAFRAN EN HEBRA,  ELABORACIÓN En una...